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Club sandwich au porc effiloché, bacon frit et mayo à l’érable
2022-04-28
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/club-sandwich-porc-effiloche-bacon-mayo-erable-11911.jpg
PT25M
PT05M
PT30M
Mettre les tranches de bacon au congélateur pour 15 minutes pour les raffermir.Faire chauffer l’huile à 400 F (200 C).Pendant ce temps, on prépare notre panure.On bat l’œuf dans un petit plat, on met la farine dans une assiette et la panko dans une autre.On sort notre bacon du congélo et on le trempe en premier dans la farine, ensuite l’œuf et puis, la panko.On fait frire notre bacon 1 minute de chaque côté et on laisse s’égoutter sur du papier absorbant.Ensuite, On coupe 4 tranches de tomates.On coupe 2 feuilles de salade.On réchauffe notre porc effiloché 45 secondes au micro-ondes.Maintenant, on est prêt à monter notre club sandwich.Faire cuire les 3 tranches de pains au grille-pain.Ensuite, on beurre les tranches de pains rôties de mayonnaise à l’érable Le Connaisseur.Sur la première rôtie, on met la laitue et le porc effiloché. Ensuite on ajoute une rôtie par-dessus, le bacon frit et les tomates et en dernier on ajoute la troisième rôtie.On coupe en diagonale 2 fois des coins aux coins pour former des triangles, ensuite on ajoute des cure-dents à club au milieu des morceaux que l’on assemble ensemble.On verse 100 ml de mayo dans un petit bol et on trempe notre club dans la mayo à chaque bouchée !!Source : Casse-croute Le Connaisseur
1
5
1
5
5
2 tranches de bacon
125 ml (1/2 tasse) de chapelure panko
1 oeuf battu
125 ml (1/2 tasse) de farine
1 tomate
2 feuilles de salade
85 g Porc effiloché maison ou du commerce
3 tranches de pain à club sandwich
Mayonnaise à l’érable Le Connaisseur
Club sandwich au porc effiloché, bacon frit et mayo à l’érable
1
Plat principal
0:25
Préparation
0:05
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
tranches de bacon
-
125 ml
(1/2 tasse)de chapelure panko
-
1
oeuf battu
-
125 ml
(1/2 tasse)de farine
-
1
tomate
-
2
feuilles de salade
-
85 g
Porc effiloché maison ou du commerce
-
3
tranches de pain à club sandwich
-
Mayonnaise à l’érable Le Connaisseur
Préparation
Mettre les tranches de bacon au congélateur pour 15 minutes pour les raffermir.
Faire chauffer l’huile à 400 F (200 C).
Pendant ce temps, on prépare notre panure.
On bat l’œuf dans un petit plat, on met la farine dans une assiette et la panko dans une autre.
On sort notre bacon du congélo et on le trempe en premier dans la farine, ensuite l’œuf et puis, la panko.
On fait frire notre bacon 1 minute de chaque côté et on laisse s’égoutter sur du papier absorbant.
Ensuite, On coupe 4 tranches de tomates.
On coupe 2 feuilles de salade.
On réchauffe notre porc effiloché 45 secondes au micro-ondes.
Maintenant, on est prêt à monter notre club sandwich.
Faire cuire les 3 tranches de pains au grille-pain.
Ensuite, on beurre les tranches de pains rôties de mayonnaise à l’érable Le Connaisseur.
Sur la première rôtie, on met la laitue et le porc effiloché. Ensuite on ajoute une rôtie par-dessus, le bacon frit et les tomates et en dernier on ajoute la troisième rôtie.
On coupe en diagonale 2 fois des coins aux coins pour former des triangles, ensuite on ajoute des cure-dents à club au milieu des morceaux que l’on assemble ensemble.
On verse 100 ml de mayo dans un petit bol et on trempe notre club dans la mayo à chaque bouchée !!
Source : Casse-croute Le Connaisseur
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