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Poivrons farcis au thon et au boulgour

Poivrons farcis au thon et au boulgour

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Sans Lactose

5

portions

0:10

Préparation

0:50

CUISSON

1:00

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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5

poivrons rouges, non cuits

750 ml
(3 tasses)
eau ou bouillon de votre choix

250 ml
(1 tasse)
boulgour

3

échalote française, hachées

250 ml
(1 tasse)
pois verts, congelés ou conserve

375 ml
(1 1/2 tasse)
saumon en conserve ou frais

Au goût, aneth

Au goût, sel, poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Découper les dessus des poivrons et retirer l'intérieur. Réserver.

Cuire le boulgour dans l'eau ou le bouillon environ 30 minutes à couvert à feu moyen.

Ajouter les échalotes, les pois verts 1minute avant la fin de la cuisson du boulgour.

Ajouter le reste des ingrédients et en farcir les poivrons généreusement.

Remettre les dessus de poivrons.

Cuire au four pendant 20 minutes.

Source : Metro

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Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.