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Poivrons farcis à la feta
2014-12-11
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PT15M
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PT15M
Dans un bol, réduire la feta en purée avec une fourchette.Remplir les lanières de poivron de la préparation au fromage.Garnir des olives et du persil. Servir froid.
24
Les Producteurs Laitiers du Canada
0
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120 g (4 oz) fromage feta canadien
125 ml (1/2 tasse) fromage ricotta canadien
60 ml (1/4 tasse) yogourt grec nature
1 à 2 gousses d'ail, hachées finement
5 ml (1 c. à thé) zeste de citron
2 ml (1/2 c. à thé) origan
30 ml (2 c. à soupe) menthe fraîche, hachée
poivre fraîchement moulu
2 poivrons doux (au choix), chacun coupé en 12 grosses lanières
60 ml (1/4 tasse) olives kalamata, dénoyautées et tranchées
15 ml (1 c. à soupe) persil frais, haché
Poivrons farcis à la feta
24
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
120 g
(4 oz)fromage feta canadien
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage ricotta canadien
-
60 ml
(1/4 tasse)yogourt grec nature
-
1 à 2
gousses d'ail, hachées finement
-
5 ml
(1 c. à thé)zeste de citron
-
2 ml
(1/2 c. à thé)origan
-
30 ml
(2 c. à soupe)menthe fraîche, hachée
-
poivre fraîchement moulu
-
2
poivrons doux (au choix), chacun coupé en 12 grosses lanières
-
60 ml
(1/4 tasse)olives kalamata, dénoyautées et tranchées
-
15 ml
(1 c. à soupe)persil frais, haché
Préparation
Dans un bol, réduire la feta en purée avec une fourchette.
Remplir les lanières de poivron de la préparation au fromage.
Garnir des olives et du persil. Servir froid.
Source :
Les Producteurs Laitiers du Canada
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