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Poitrines de poulet, sauce aux kiwis
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-poulet-sauce-kiwis-288.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Dans une casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce aux kiwis; faire cuire 1 à 2 minutes.Déposer sur une feuille de papier d'aluminium huilée les poitrines de poulet; badigeonner de la sauce aux kiwis et faire cuire environ 15 à 20 minutes.Déposer les brochettes de fruits sur une feuille de papier d'aluminium huilée; badigeonner de la sauce et faire cuire 2 à 3 minutes.Servir avec une salade à l'orge et des poireaux braisés.
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Metro
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2
4 poitrines de poulet frais désossées
Poitrines de poulet, sauce aux kiwis
-
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Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
poitrines de poulet frais désossées
-
sauce :
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre
-
1
kiwi, en cubes
-
3
échalotes vertes, hachés
-
60 ml
(1/4 tasse)gelée de pommes
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de citron
-
60 ml
(1/4 tasse)crème 15%
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage mozzarella râpé
-
Au goût sel et poivre
-
brochettes de fruits
-
4
tranches de carambole
-
4
fraise fraîches
-
4
morceaux d'ananas
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans une casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce aux kiwis; faire cuire 1 à 2 minutes.
Déposer sur une feuille de papier d'aluminium huilée les poitrines de poulet; badigeonner de la sauce aux kiwis et faire cuire environ 15 à 20 minutes.
Déposer les brochettes de fruits sur une feuille de papier d'aluminium huilée; badigeonner de la sauce et faire cuire 2 à 3 minutes.
Servir avec une salade à l'orge et des poireaux braisés.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
