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Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
Dans un grand plat allant au four, verser l'huile. Déposer la poitrine de dinde, assaisonner et badigeonner d'huile à l'aide d'un pinceau. Colorer au four, environ 20 minutes. Baisser la température du four à 180 ° (350 °F).
Déposer les tomates autour de la dinde et poursuivre la cuisson jusqu'à température interne de 77 °C (170 °F), environ 40 minutes
Accompagner de tomates italiennes les tranches de poitrine de dinde farcie, garnir de feuilles de basilic. Servir avec la salade de chou rouge
Salade de chou rouge
Dans un saladier, mélanger les légumes. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
Combiner les 2 préparations ensemble et ajouter les graines de tournesol.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.