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Poisson blanc farci aux épinards et aux clémentines
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poisson-blanc-farci-epinards-clementines-5639.jpg
PT25M
PT20M
PT45M
Préchauffer le four à 170 °C (325 °F).Étendre les feuilles d'épinard en quantité égale sur chaque filet.Éplucher les clémentines et les détailler en quartiers. Déposer sur les épinards.Rouler le filet de poisson de manière à confectionner des rouleaux. Déposer dans un plat allant au four et faire cuire 20 minutes.Assaisonner avant de servirSuggestion d'accompagnement : germes de haricots (fèves germées) aux légumes et panaché de riz sauvage.
4
Metro
3
1
3
3
2 filets de poisson saint-pierre
Qté suff. bébés épinards, lavés
4 clémentines
Au goût sel et poivre
3 ml (1/2 c. à thé) poivre de cayenne
Poisson blanc farci aux épinards et aux clémentines
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:25
Préparation
0:20
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
filets de poisson saint-pierre
-
Qté suff. bébés épinards, lavés
-
4
clémentines
-
Au goût sel et poivre
-
3 ml
(1/2 c. à thé)poivre de cayenne
Préparation
Préchauffer le four à 170 °C (325 °F).
Étendre les feuilles d'épinard en quantité égale sur chaque filet.
Éplucher les clémentines et les détailler en quartiers. Déposer sur les épinards.
Rouler le filet de poisson de manière à confectionner des rouleaux. Déposer dans un plat allant au four et faire cuire 20 minutes.
Assaisonner avant de servir
Suggestion d'accompagnement : germes de haricots (fèves germées) aux légumes et panaché de riz sauvage.
Source :
Metro
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