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Pâtes provençales aux poireaux
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pates-provençales-poireaux-2277.jpg
PT30M
PT15M
PT45M
Faire cuire les pâtes et les égoutter.Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.Assaisonner. Ajouter l'ail pour la dernière minute de cuisson. Réserver.Faire revenir les poireaux, les olives noires et les tomates pendant 4 minutes.Ajouter le pesto, réchauffer.Incorporer le poulet et les pâtes.Ajouter le fromage de chèvre. Servir.
6
Les Cultures de Chez Nous
0
0
0
0
Quantité suffisante pâtes spaghettini
3 poitrines de poulet, en fines lamelles
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
Au goût sel et poivre
7-8 gousses d'ail, hachées
2 sachets de poireaux, en rondelles
1/2 boîte olives noires, tranchées
125 ml (1/2 tasse) tomates séchées
1 sachet de pesto
Au goût fromage de chèvre, émietté
Pâtes provençales aux poireaux
6
portions
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Quantité suffisante pâtes spaghettini
-
3
poitrines de poulet, en fines lamelles
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
Au goût sel et poivre
-
7-8
gousses d'ail, hachées
-
2
sachets de poireaux, en rondelles
-
1/2 boîte
olives noires, tranchées
-
125 ml
(1/2 tasse)tomates séchées
-
1
sachet de pesto
-
Au goût fromage de chèvre, émietté
Préparation
Faire cuire les pâtes et les égoutter.
Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.
Assaisonner. Ajouter l'ail pour la dernière minute de cuisson. Réserver.
Faire revenir les poireaux, les olives noires et les tomates pendant 4 minutes.
Ajouter le pesto, réchauffer.
Incorporer le poulet et les pâtes.
Ajouter le fromage de chèvre. Servir.
Source :
Les Cultures de Chez Nous
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