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Pamplemousses grillés à la vanille et au gingembre
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pamplemousses-grilles-vanille-gingembre-6123.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Préchauffer le four à « broil ».Dans un moulin à épices ou à café, déposer le sucre, le gingembre et la gousse de vanille et pulvériser.Couper les pamplemousses en deux sur la largeur. à l'aide d'un couteau, détacher la pulpe des membranes.Déposer les demi-pamplemousses, la face coupée vers le haut, dans un plat allant au four, puis les saupoudrer de sucre aromatisé.Mettre à 4 cm (1 1/2 po) environ du gril et faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que le sucre soit fondu et la surface dorée.Servir.
6
Texas Sweet
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80 ml (1/3 tasse) sucre
45 ml (3 c. à soupe) gingembre confit, haché
0.250 gousse de vanille
3 pamplemousses
Pamplemousses grillés à la vanille et au gingembre
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
6
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
80 ml
(1/3 tasse)sucre
-
45 ml
(3 c. à soupe)gingembre confit, haché
-
0.250
gousse de vanille
-
3
pamplemousses
Préparation
Préchauffer le four à « broil ».
Dans un moulin à épices ou à café, déposer le sucre, le gingembre et la gousse de vanille et pulvériser.
Couper les pamplemousses en deux sur la largeur. à l'aide d'un couteau, détacher la pulpe des membranes.
Déposer les demi-pamplemousses, la face coupée vers le haut, dans un plat allant au four, puis les saupoudrer de sucre aromatisé.
Mettre à 4 cm (1 1/2 po) environ du gril et faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que le sucre soit fondu et la surface dorée.
Servir.
Source :
Texas Sweet
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