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Côtelettes d'agneau grillées au chèvre chaud et au gingembre
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotelettes-agneau-grillees-chevre-chaud-gingembre-4946.jpg
PT20M
PT15M
PT35M
Huiler les côtelettes légèrement.Préchauffer le barbecue à température élevée.Faire griller les côtelettes 2 à 3 minutes par côté.Poursuivre la cuisson à couvercle fermé pendant 5 - 6 minutes ou au four à 200°C (400°F).Garnir de gingembre et de fromage et faire griller à découvert.Assaisonner au goût.Retirer et servir immédiatement.
1
Metro
3
5
5
2
3 côtelettes d'agneau, parées
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, râpé
30 ml (2 c. à soupe) fromage de chèvre
Au goût, sel et poivre noir
Côtelettes d'agneau grillées au chèvre chaud et au gingembre
-
![]()
Sans Gluten
1
portion
0:20
Préparation
0:15
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3
côtelettes d'agneau, parées
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
5 ml
(1 c. à thé)gingembre frais, râpé
-
30 ml
(2 c. à soupe)fromage de chèvre
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Huiler les côtelettes légèrement.
Préchauffer le barbecue à température élevée.
Faire griller les côtelettes 2 à 3 minutes par côté.
Poursuivre la cuisson à couvercle fermé pendant 5 - 6 minutes ou au four à 200°C (400°F).
Garnir de gingembre et de fromage et faire griller à découvert.
Assaisonner au goût.
Retirer et servir immédiatement.
Source :
Metro
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