Connectez-vous!

Déjà un compte?

Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Pain montagnard au brie chaud

Évaluer cette recette

0 Vote

4-6

Entrée

0:15

Préparation

0:35

CUISSON

0:50

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

1

Pain Belge au mélange montagnard de Première Moisson

125 ml
(1/2 tasse)
marmelade d'oignons, de confit d'oignons ou de chutney au balsamique et aux oignons

100 g
(1 petite meule)
brie L'Étoile de St-Raymond d'Alexis de Portneuf, coupée en deux

30 ml
(2 c. à soupe)
romarin frais haché

Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Couper le dessus du pain, environ au tiers, en prenant soin de conserver la calotte.

Enlever suffisamment de mie pour pouvoir y insérer la meule de brie coupée en deux. Tailler la mie de pain en cubes et réserver.

Étendre la marmelade d’oignons et le romarin sur toute la paroi intérieure du pain.

Déposer les deux morceaux de brie à l’intérieur.

Remettre la calotte sur le pain farci, puis envelopper le tout dans une feuille de papier d’aluminium.

Déposer le pain sur une tôle à pâtisserie avec les cubes de pain sur le côté et enfourner 35 minutes. Surveiller la cuisson des cubes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ; environ 15 minutes.

Servir seul ou accompagné d’une salade verte.

Source : Première Moisson

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.