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Pain baguette au rosbif et légumes grillés

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2 Votes

Sans Gluten

portions

0:10

Préparation

0:15

CUISSON

0:25

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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1/2

poivron rouge, en languettes

1/2

poivron vert, en languette

1

courgette, tranchée

1/2

oignon rouge, en quartiers

quantité suffisante, huile d'olive extra vierge

1

baguette ciabatta

300 g
(10 oz)
rosbif cuit, tranché

90 ml
(6 c. à soupe)
sauce bbq cattelman ou bull's eye

garniture, laitues

garniture, olives noires

garniture, olives vertes

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Préparation

Légumes grillés

Sur le barbecue, déposer sur la grille chaude, les poivrons, la courgette et l'oignon rouge et faire griller, à chaleur maximale, jusqu'à coloration.

Dans un saladier, déposer les légumes et verser un filet d'huile d'olive. Assaisonner au goût et bien mélanger. Laisser refroidir.

Garnir la baguette Ciabatta avec les tranches de rosbif cuit, badigeonner la viande avec la sauce, répartir les légumes refroidis, déposer quelques feuilles de laitue.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.