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Pain baguette au rosbif et légumes grillés
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pain-baguette-rosbif-legumes-grilles-4805.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Légumes grillésSur le barbecue, déposer sur la grille chaude, les poivrons, la courgette et l'oignon rouge et faire griller, à chaleur maximale, jusqu'à coloration.Dans un saladier, déposer les légumes et verser un filet d'huile d'olive. Assaisonner au goût et bien mélanger. Laisser refroidir.Garnir la baguette Ciabatta avec les tranches de rosbif cuit, badigeonner la viande avec la sauce, répartir les légumes refroidis, déposer quelques feuilles de laitue.
3
Metro
2
2
3
2
1/2 poivron rouge, en languettes
1/2 poivron vert, en languette
1 courgette, tranchée
1/2 oignon rouge, en quartiers
quantité suffisante, huile d'olive extra vierge
1 baguette ciabatta
300 g (10 oz) rosbif cuit, tranché
90 ml (6 c. à soupe) sauce bbq cattelman ou bull's eye
garniture, laitues
garniture, olives noires
garniture, olives vertes
Pain baguette au rosbif et légumes grillés
-
![]()
Sans Gluten
3
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1/2
poivron rouge, en languettes
-
1/2
poivron vert, en languette
-
1
courgette, tranchée
-
1/2
oignon rouge, en quartiers
-
quantité suffisante, huile d'olive extra vierge
-
1
baguette ciabatta
-
300 g
(10 oz)rosbif cuit, tranché
-
90 ml
(6 c. à soupe)sauce bbq cattelman ou bull's eye
-
garniture, laitues
-
garniture, olives noires
-
garniture, olives vertes
Préparation
Légumes grillés
Sur le barbecue, déposer sur la grille chaude, les poivrons, la courgette et l'oignon rouge et faire griller, à chaleur maximale, jusqu'à coloration.
Dans un saladier, déposer les légumes et verser un filet d'huile d'olive. Assaisonner au goût et bien mélanger. Laisser refroidir.
Garnir la baguette Ciabatta avec les tranches de rosbif cuit, badigeonner la viande avec la sauce, répartir les légumes refroidis, déposer quelques feuilles de laitue.
Source :
Metro
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Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
