Recettes recommandées
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Dans une grande poêle huilée, faire revenir la viande, l’oignon et l’ail pendant cinq minutes à feu moyen-vif.
Réduire le feu, incorporer la pâte de tomate, le sel, le poivre, les graines de céleri, la cannelle et la muscade. Bien mélanger. Réserver et laisser tiédir jusqu’à refroidissement complet.
Dans un bol, fouetter vigoureusement la farine avec la moitié du bouillon pour éviter la formation de grumeaux.
Incorporer le reste du bouillon et verser dans la poêle. Porter à ébullition et laisser épaissir en remuant constamment pendant une minute.
À l’aide d’une spatule, verser dans un grand bol et laisser refroidir pendant 30 minutes. Couvrir et laisser refroidir complètement. Ajouter au mélange de viande.
Diviser la pâte en deux. Sur un plan de travail fariné, en abaisser une moitié jusqu’à ce qu’elle ait à peine 6 mm (1/4 po) d’épaisseur. Découper des formes avec l’emporte-pièce de votre choix, en récupérant les retailles au besoin. Faire la même chose avec l’autre moitié de pâte.
Répartir la garniture dans les fonds en laissant de l’espace sur le pourtour.
Ajouter un bâton pour chacun en pressant légèrement.
Humecter avec un peu d’eau et prendre une deuxième forme pour refermer en scellant bien les bords.
Passer une fourchette tout autour pour s’assurer que chaque bouchée est bien scellée. Faire une fente au centre de chaque pâté.
Enfourner à 180 °C (350 °F) de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit gonflée et dorée.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.