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Miche de pain farci à la Feta, à l'ail et aux tomates séchées
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pain-farci-feta-ail-tomates-sechees-4543.jpg
PT15M
PT05M
PT20M
Préchauffer le four à broil.Découper une calotte sur le dessus du pain. Évider le pain le plus possible pour ne conserver que la croûte (garder la mie pour faire de la chapelure). Y déposer le cube de fromage. Garnir uniformément d'ail et de tomates séchées. Poivrer et saler légèrement. Mouiller d'un peu d'huile d'olive.Déposer le pain farci sur une lèchefrite et la placer sur la grille centrale du four. Laisser griller quelques minutes jusqu'à ce que le fromage commence à être mou et que le dessus pétille.Retirer du four, garnir de pignons et servir aussitôt. La farce à la Feta est délicieuse servie avec des crudités..
4
Les Producteurs Laitiers du Canada
5
1
5
5
1 pain rond
150 g (2/3 lb) feta canadienne
2 gousses d'ail, hachées finement
125 ml (1/2 tasse) tomates séchées dans l'huile (égouttées) hachées
sel et poivre du moulin, au goût
huile d'olive
80 ml (1/3 tasse) pignons grillés
Miche de pain farci à la Feta, à l'ail et aux tomates séchées
4
portions
0:15
Préparation
0:05
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
pain rond
-
150 g
(2/3 lb)feta canadienne
-
2
gousses d'ail, hachées finement
-
125 ml
(1/2 tasse)tomates séchées dans l'huile (égouttées) hachées
-
sel et poivre du moulin, au goût
-
huile d'olive
-
80 ml
(1/3 tasse)pignons grillés
Préparation
Préchauffer le four à broil.
Découper une calotte sur le dessus du pain. Évider le pain le plus possible pour ne conserver que la croûte (garder la mie pour faire de la chapelure). Y déposer le cube de fromage. Garnir uniformément d'ail et de tomates séchées. Poivrer et saler légèrement. Mouiller d'un peu d'huile d'olive.
Déposer le pain farci sur une lèchefrite et la placer sur la grille centrale du four. Laisser griller quelques minutes jusqu'à ce que le fromage commence à être mou et que le dessus pétille.
Retirer du four, garnir de pignons et servir aussitôt. La farce à la Feta est délicieuse servie avec des crudités..
Source :
Les Producteurs Laitiers du Canada
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