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Linguini à l’huile d’olive, au fromage Romano et au persil italien

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Préparation

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CUISSON

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Ingrédients

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1

de linguini fins

45 ml
(3 c. à soupe)
huile d'olive extra vierge

250 ml
(1 tasse)
persil italien, haché grossièrement

125 ml
(1/2 tasse)
fromage romano, râpé finement

Au goût sel et poivre frais moulu

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Préparation

<p>Dans une grande casserole, faire cuire les linguini selon le mode d'emploi sur l'emballage. Égoutter, rincer à l'eau froide. Réserver.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen, ajouter les pâtes bien égouttées et le persil haché. Faire chauffer quelques minutes.

Saler et poivrer au goût.

Servir dans des bols, et garnir de fromage Romano fraîchement râpé.

</p> <p> </p>

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.