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Linguinis crémeux au saumon fumé
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/linguinis-cremeux-saumon-fume-3668.jpg
PT10M
PT20M
PT30M
Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante additionnée d'un peu de sel, faire cuire les pâtes « al dente ». Égoutter et réserver.Dans la même casserole, faire revenir les oignons verts dans l'huile pendant 2 minutes. Ajouter les pâtes cuites, le Fromage à la crème et les câpres ; poivrer au goût. Réchauffer à feu doux, en brassant fréquemment.Servir immédiatement quatre portions individuelles de pâtes. Décorer chaque assiette de quelques tranches de saumon fumé.
4
Metro / Photo: Producteurs Laitier du Canada
3
6
5
1
454 g (1 lb) linguini
4 oignons verts, hachés
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
250 g fromage à la crème canadien
45 ml (3 c. à soupe) câpres
Au goût, poivre
225 g (1/2 lb) saumon fumé
Linguinis crémeux au saumon fumé
4
portions
0:10
Préparation
0:20
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)linguini
-
4
oignons verts, hachés
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
-
250 g
fromage à la crème canadien
-
45 ml
(3 c. à soupe)câpres
-
Au goût, poivre
-
225 g
(1/2 lb)saumon fumé
Préparation
Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante additionnée d'un peu de sel, faire cuire les pâtes « al dente ». Égoutter et réserver.
Dans la même casserole, faire revenir les oignons verts dans l'huile pendant 2 minutes. Ajouter les pâtes cuites, le Fromage à la crème et les câpres ; poivrer au goût. Réchauffer à feu doux, en brassant fréquemment.
Servir immédiatement quatre portions individuelles de pâtes. Décorer chaque assiette de quelques tranches de saumon fumé.
Source :
Metro / Photo: Producteurs Laitier du Canada
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