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Lasagne traditionnelle
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/lasagne-5986.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Mélanger la sauce Alfredo et la sauce Napoletana ou Bolognese avec l'eau.Dans un plat rectangulaire 22.5 cm X 32.5 cm (9» x 13») allant au four, verser 125 ml (1/2 tasse) de sauce pour recouvrir le fond du plat.Répartir la quantité de sauce et de fromages selon le nombre de rangées de pâtesDéposer une rangée de pâtes à lasagne O'Sole Mio et recouvrir de sauce.Ensuite, ajouter le fromage ricotta, puis la mozzarella et le parmesan.Répéter les opérations en changeant la direction des pâtes.À la dernière rangée, ajouter le reste de la sauce, recouvrir avec les fromages mozzarella et parmesan.Couvrir d'un papier d'aluminium et faire cuire au four 60 minutes.Enlever le papier d'aluminium, 10 minutes avant la fin de la cuisson pour faire dorer le fromage.
6
O Sole Mio
3
18
5
1
400 ml sauce alfredo
400 ml sauce napoletana ou bolognese
200 ml eau
350 g pâtes à lasagne
500 g fromage ricotta
454 g (1 lb) fromage parmesan, râpé
454 g (1 lb) fromage mozzarella râpé
Lasagne traditionnelle
6
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
400 ml
sauce alfredo
-
400 ml
sauce napoletana ou bolognese
-
200 ml
eau
-
350 g
pâtes à lasagne
-
500 g
fromage ricotta
-
454 g
(1 lb)fromage parmesan, râpé
-
454 g
(1 lb)fromage mozzarella râpé
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Mélanger la sauce Alfredo et la sauce Napoletana ou Bolognese avec l'eau.
Dans un plat rectangulaire 22.5 cm X 32.5 cm (9» x 13») allant au four, verser 125 ml (1/2 tasse) de sauce pour recouvrir le fond du plat.
Répartir la quantité de sauce et de fromages selon le nombre de rangées de pâtes
Déposer une rangée de pâtes à lasagne O'Sole Mio et recouvrir de sauce.
Ensuite, ajouter le fromage ricotta, puis la mozzarella et le parmesan.
Répéter les opérations en changeant la direction des pâtes.
À la dernière rangée, ajouter le reste de la sauce, recouvrir avec les fromages mozzarella et parmesan.
Couvrir d'un papier d'aluminium et faire cuire au four 60 minutes.
Enlever le papier d'aluminium, 10 minutes avant la fin de la cuisson pour faire dorer le fromage.
Source :
O Sole Mio
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