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Placer deux épaisseurs de papier aluminium au fond d’un poêlon en fonte.
Mettre une petite quantité de sauce au fond du poêlon, puis assembler la lasagne en superposant les pâtes, la sauce, les champignons, les poivrons et un peu de fromage.
Saupoudrer avec le reste du fromage, puis recouvrir de papier aluminium.
Placer au-dessus de la braise, assez haut pour ne pas brûler la lasagne.
Cuire de 45 à 60 minutes.
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