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Lasagne aux légumes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/lasagne-legumes-1090.jpg
PT30M
PT1H00M
PT1H30M
Préchauffer le four à 190°C / 375°F.Faire cuire les lasagnes selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage. Égoutter sans rincer et réserver.Dans une casserole, blanchir les légumes dans l'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes. Égoutter et réserver.Mélanger les légumes à la sauce béchamel. Saler et poivrer.Dans un plat allant au four, disposer successivement les ingrédients en étage : sauce tomate, pâtes, sauce tomate, épinards, pâtes, sauce béchamel aux légumes, pâtes, sauce tomate, épinards, pâtes et sauce tomate.Parsemer de fromage râpé et cuire au four à 190°C / 375°F 25 à 30 minutes.
8
Metro
3
9
5
2
12 pâtes à lasagne
250 ml (1 tasse) carotte, coupées en cubes
250 ml (1 tasse) céleri, coupé en cubes
500 ml (2 tasses) brocoli, coupé en fleurons
500 ml (2 tasses) sauce béchamel du commerce
796 ml (28 oz) sauce tomate aux fines herbes du commerce
225 g (1/2 lb) épinards frais, lavés
500 ml (2 tasses) fromage mozzarella, râpé
Au goût, sel et poivre noir
Lasagne aux légumes
8
portions
0:30
Préparation
1:00
CUISSON
1:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
12
pâtes à lasagne
-
250 ml
(1 tasse)carotte, coupées en cubes
-
250 ml
(1 tasse)céleri, coupé en cubes
-
500 ml
(2 tasses)brocoli, coupé en fleurons
-
500 ml
(2 tasses)sauce béchamel du commerce
-
796 ml
(28 oz)sauce tomate aux fines herbes du commerce
-
225 g
(1/2 lb)épinards frais, lavés
-
500 ml
(2 tasses)fromage mozzarella, râpé
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Préchauffer le four à 190°C / 375°F.
Faire cuire les lasagnes selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage. Égoutter sans rincer et réserver.
Dans une casserole, blanchir les légumes dans l'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes. Égoutter et réserver.
Mélanger les légumes à la sauce béchamel. Saler et poivrer.
Dans un plat allant au four, disposer successivement les ingrédients en étage : sauce tomate, pâtes, sauce tomate, épinards, pâtes, sauce béchamel aux légumes, pâtes, sauce tomate, épinards, pâtes et sauce tomate.
Parsemer de fromage râpé et cuire au four à 190°C / 375°F 25 à 30 minutes.
Source :
Metro
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