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Couper la chayotte en 2 dans le sens de la longueur. Enlever l'amande à l'intérieur et peler. Couper la chayotte en 8 tranches épaisses.
Dans un bol, mélanger le basilic, l'huile, l'ail et le vinaigre de framboise.
Badigeonner avec la vinaigrette les tranches de chayotte.
Dans une poêle ou sur le barbecue, faire cuire à feu moyen-vif, les tranches
de chayotte jusqu'à tendreté.
Déposer le fromage sur 4 tranches de chayotte et déposer les autres tranches de chayotte sur le fromage.
Laisser fondre un peu le fromage et servir avec la vinaigrette.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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