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Livraison
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Préchauffer le four à 260 °C/500 °F.
Ouvrir les huîtres, détacher leur chair et les laisser dans leur coquille ; répartir le jus de citron.
Dans un bol, mélanger la chapelure, les fromages, la coriandre ou le persil et le poivre ; garnir les demi-coquilles.
Déposer les huîtres sur une lèchefrite recouverte de gros sel afin d'éviter qu'elles se renversent et perdent leur jus.
Cuire au four 10 min.
Mettre ensuite le four à gril et poursuivre la cuisson 2-3 min. jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Servir immédiatement.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.