Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

45$ de rabais sur vos 3 premières commandes en ligne*. Magasinez maintenant.
Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Huîtres à la crème https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/huitres-creme-5466.jpg PT10M PT10M PT20M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Retirer les huîtres de leur coquille. Déposer la partie inférieure de chaque coquille sur une plaque à pâtisserie et les huîtres dans un bol.Réfrigérer les huîtres.Faire réchauffer les coquilles au four environ 5 minutes et, lorsqu'elles sont bien chaudes y déposer dans chacune les huîtres. Réserver.Dans un bol, mélanger la sauce Worcestershire et la crème.Dans chaque coquille, verser un peu du mélange de crème, saler et poivrer.Déposer sur chaque huître une petite quantité de bacon, de chapelure et d'échalotes.Garnir d'une noisette de beurre et mettre au four à 200 °C (400 °F) jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les huîtres bien chaudes à l'intérieur, environ 4 à 5 minutes.
4
3 5 5 1
24 huîtres dans leur coquille 15 ml (1 c. à soupe) sauce Worcestershire 250 ml (1 tasse) crème 35% Au goût sel et poivre frais moulu 115 g (1/4 lb) tranches de bacon, hachées finement 60 ml (1/4 tasse) chapelure fine 2 échalotes, hachées finement 30 ml (2 c. à soupe) beurre
Huîtres à la crème

Huîtres à la crème

Évaluer cette recette
5 Votes
4
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 24
    huîtres dans leur coquille
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sauce Worcestershire
  • 250 ml
    (1 tasse)
    crème 35%

  • Au goût sel et poivre frais moulu
  • 115 g
    (1/4 lb)
    tranches de bacon, hachées finement
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    chapelure fine
  • 2
    échalotes, hachées finement
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Retirer les huîtres de leur coquille. Déposer la partie inférieure de chaque coquille sur une plaque à pâtisserie et les huîtres dans un bol.

Réfrigérer les huîtres.

Faire réchauffer les coquilles au four environ 5 minutes et, lorsqu'elles sont bien chaudes y déposer dans chacune les huîtres. Réserver.

Dans un bol, mélanger la sauce Worcestershire et la crème.

Dans chaque coquille, verser un peu du mélange de crème, saler et poivrer.

Déposer sur chaque huître une petite quantité de bacon, de chapelure et d'échalotes.

Garnir d'une noisette de beurre et mettre au four à 200 °C (400 °F) jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les huîtres bien chaudes à l'intérieur, environ 4 à 5 minutes.

Source : Féd. producteurs de lait du Québec

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.