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Haricots verts braisés
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/haricots-verts-braises-7104.jpg
PT10M
PT10M
PT20M
Dans une poêle à frire antiadhésive de 12 po (30 cm), faire fondre la margarine Becel® Or à feu moyen-vif et y faire revenir les oignons, en remuant occasionnellement, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter l'ail et cuire 30 secondes. Incorporer les haricots verts et cuire 1 minute, en remuant occasionnellement.Ajouter le bouillon et le jus de citron, puis porter à ébullition à feu vif. Réduire à feu moyen et laisser mijoter 6 minutes ou jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres, mais encore croquants. Assaisonner de sel et de poivre noir, au goût.
4
Metro
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30 ml (1 c. à soupe) margarine Becel® Or
1 petit oignon
1 ail
450 g (1 lb) haricots verts
125 ml (1/2 tasse) bouillon de poulet ou de légumes sans matières grasses et à teneur réduite en sodium
5 ml (1 c. à thé) jus de citron (facultatif)
Haricots verts braisés
4
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(1 c. à soupe)margarine Becel® Or
-
1
petit oignon
-
1
ail
-
450 g
(1 lb)haricots verts
-
125 ml
(1/2 tasse)bouillon de poulet ou de légumes sans matières grasses et à teneur réduite en sodium
-
5 ml
(1 c. à thé)jus de citron (facultatif)
Préparation
Dans une poêle à frire antiadhésive de 12 po (30 cm), faire fondre la margarine Becel® Or à feu moyen-vif et y faire revenir les oignons, en remuant occasionnellement, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'ail et cuire 30 secondes. Incorporer les haricots verts et cuire 1 minute, en remuant occasionnellement.
Ajouter le bouillon et le jus de citron, puis porter à ébullition à feu vif. Réduire à feu moyen et laisser mijoter 6 minutes ou jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres, mais encore croquants. Assaisonner de sel et de poivre noir, au goût.
Source :
Metro
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