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Gruau réveil et bourratif
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gruau-bourratif-7064.jpg
PT15M
PT04M
PT19M
Au four à micro-ondes, faire chauffer le lait pendant 2 minutes.Ajouter les flocons d'avoine, la banane, la cassonade ou le miel et la cannelle.Faire chauffer 2 minutes. Ajouter les céréales et bien mélanger.Laisser reposer 1-2 minutes pour que les céréales absorbent le surplus de liquide.« Le gruau est un type de glucides qui s'absorbe lentement. Il offre donc de l'énergie à long terme plus que les céréales commerciales ou le pain blanc. En ajoutant des céréales de type All Bran, on ajoute des fibres qui prolongent le sentiment de satiété. »
1
Metro
5
2
5
5
250 ml (1 tasse) lait 1-2 % m.g.
80-125 ml (1/3 à 1/2 tasse) flocons d'avoine à cuisson rapide
1 petite banane assez mûre, coupée en rondelles
15 ml (1 c. à soupe) cassonade ou miel
1 cannelle moulue
125 ml (1/2 tasse) céréales all bran ou de son (fibres1)
Gruau réveil et bourratif
1
portion
0:15
Préparation
0:04
CUISSON
0:19
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
250 ml
(1 tasse)lait 1-2 % m.g.
-
80-125 ml
(1/3 à 1/2 tasse)flocons d'avoine à cuisson rapide
-
1
petite banane assez mûre, coupée en rondelles
-
15 ml
(1 c. à soupe)cassonade ou miel
-
1
cannelle moulue
-
125 ml
(1/2 tasse)céréales all bran ou de son (fibres1)
Préparation
Au four à micro-ondes, faire chauffer le lait pendant 2 minutes.
Ajouter les flocons d'avoine, la banane, la cassonade ou le miel et la cannelle.
Faire chauffer 2 minutes. Ajouter les céréales et bien mélanger.
Laisser reposer 1-2 minutes pour que les céréales absorbent le surplus de liquide.
« Le gruau est un type de glucides qui s'absorbe lentement. Il offre donc de l'énergie à long terme plus que les céréales commerciales ou le pain blanc. En ajoutant des céréales de type All Bran, on ajoute des fibres qui prolongent le sentiment de satiété. »
Source :
Metro
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