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Couper 2 tranches de pain viennois au chocolat de Première Moisson d’une épaisseur de ¾ de pouce.
Étendre le beurre sur un côté de chaque tranche.
Du côté non beurré, garnir avec le fromage à la crème, les framboises et y verser le miel.
Fermer avec la seconde tranche de pain.
Faire griller le sandwich dans un poêlon jusqu’à une coloration désirée de chaque côté.
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