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Grilled cheese au pain carré aux canneberges et à la dinde https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/grilled-cheese-canneberges-dinde-11962.jpg PT15M PT05M PT20M
Badigeonner de mayonnaise l’intérieur des tranches de pain. Répartir les tranches de dinde, la confiture d’oignon, la moutarde et le fromage sur la moitié des tranches. Fermer les sandwichs. Beurrer l’extérieur du pain.Dans une poêle à feu moyen, dorer deux sandwichs à la fois. Retourner délicatement et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu, soit environ 2 minutes de chaque côté.Source : Jacques Faucher, Première Moisson
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8 tranches de pain carré aux canneberges de Première Moisson 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise 140 g (5 once) de tranches de poitrine de dinde rôtie au four de Première Moisson 125 ml (1/2 tasse) de confiture d'oignon du commerce ou maison 5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l'ancienne 140 g (5 once) de tranches de fromage Suisse, cheddar ou mozzarella beurre ramolli, au goût
Grilled cheese au pain carré aux canneberges et à la dinde

Grilled cheese au pain carré aux canneberges et à la dinde

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Ingrédients

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  • 8
    tranches de pain carré aux canneberges de Première Moisson
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    de mayonnaise
  • 140 g
    (5 once)
    de tranches de poitrine de dinde rôtie au four de Première Moisson
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    de confiture d'oignon du commerce ou maison
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    de moutarde à l'ancienne
  • 140 g
    (5 once)
    de tranches de fromage Suisse, cheddar ou mozzarella

  • beurre ramolli, au goût
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Préparation

Badigeonner de mayonnaise l’intérieur des tranches de pain. Répartir les tranches de dinde, la confiture d’oignon, la moutarde et le fromage sur la moitié des tranches. Fermer les sandwichs. Beurrer l’extérieur du pain.

Dans une poêle à feu moyen, dorer deux sandwichs à la fois. Retourner délicatement et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu, soit environ 2 minutes de chaque côté.

Source : Jacques Faucher, Première Moisson

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