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Livraison
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Chauffer le lait d’amande jusqu’à une température de 70 °C.
Tamiser la poudre de thé matcha aux dessus du lait chaud pour éviter les grumeaux.
Ajouter le miel, le zeste et le jus de lime.
Bien mélanger et retirer du feu.
Verser dans un plat adéquat pour le congélateur et congeler pendant 24 heures.
Pour le service, déposer le coulis de fraises au fond d’une assiette et déposer les fruits.
Sortir le granité du congélateur.
À l’aide d’une fourchette, gratter le granité.
Former ensuite une boule à l’aide d’une cuillère à crème glacée et déposer sur les fruits.
Ajouter un trait de miel de bleuet, de la menthe ciselée et quelques amandes grillées.
Source: Miel d'Émilie
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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