Connectez-vous!
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Déjà un compte?
Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.
L'identifiant moiID, c'est quoi?
C'est une nouvelle méthode de connexion unifiée et sécuritaire déployée progressivement chez Metro, Jean Coutu, Super C, Brunet et Première Moisson.
Visitez le centre d'aide
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Génoise à la vanille
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/genoise-vanille-5992.jpg
PT15M
PT25M
PT40M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Graisser et enfariner un moule rond ou à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre et de 5 cm (2 po) de profondeur. Enlever l'excédent de farine et placer un morceau de papier parchemin coupé au bon diamètre au fond du moule.Casser les œufs dans un grand bol. Au batteur électrique muni du fouet, monter les œufs avec le sucre, puis ajouter l'essence de vanille et fouetter encore jusqu'au stade du ruban.Tamiser ensemble la farine et la fécule de maïs, incorporer ce mélange aux œufs en pliant délicatement pour ne pas perdre de volume.Incorporer le beurre fondu en pliant délicatement.Verser dans le moule et cuire au four environ 25 minutes.Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir sur une grille environ 5 minutes avant de le démouler. Laisser le papier parchemin collé au gâteau jusqu'au moment de l'utiliser. Le gâteau sera renversé pour la présentation, le dessous deviendra donc le dessus.
1
Académie Culinaire
3
3
5
2
4 gros oeuf
170 g (6 oz) sucre
essence de vanille, au goût
150 g (5 oz) farine tout usage
30 g (1 oz) fécule de maïs
30 g (1 oz) beurre fondu tiède
Génoise à la vanille
1
gâteau
0:15
Préparation
0:25
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
gros oeuf
-
170 g
(6 oz)sucre
-
essence de vanille, au goût
-
150 g
(5 oz)farine tout usage
-
30 g
(1 oz)fécule de maïs
-
30 g
(1 oz)beurre fondu tiède
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Graisser et enfariner un moule rond ou à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre et de 5 cm (2 po) de profondeur. Enlever l'excédent de farine et placer un morceau de papier parchemin coupé au bon diamètre au fond du moule.
Casser les œufs dans un grand bol. Au batteur électrique muni du fouet, monter les œufs avec le sucre, puis ajouter l'essence de vanille et fouetter encore jusqu'au stade du ruban.
Tamiser ensemble la farine et la fécule de maïs, incorporer ce mélange aux œufs en pliant délicatement pour ne pas perdre de volume.
Incorporer le beurre fondu en pliant délicatement.
Verser dans le moule et cuire au four environ 25 minutes.
Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir sur une grille environ 5 minutes avant de le démouler. Laisser le papier parchemin collé au gâteau jusqu'au moment de l'utiliser. Le gâteau sera renversé pour la présentation, le dessous deviendra donc le dessus.
Source :
Académie Culinaire
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
