Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Obtenez 20 $ de rabais sur vos 4 premières commandes Magasinez maintenant.
Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Gâteau au chocolat de base https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gateau-chocolat-lindt-6570.jpg PT25M PT40M PT1H05M
Préchauffer le four à 180 °C. Graisser les plats de cuisson et tapisser les fonds de papier parchemin.Faire fondre le chocolat http://www.lindt.com/ca/swf/fra/connaisseurs/recettes/comment-temperer-le-chocolat/ et réserver.Crémer le beurre, le sucre en poudre et le sel.Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, au mélange de beurre.Ajouter le chocolat fondu.Fouetter les blancs d'œufs en ajoutant graduellement le sucre et en battant jusqu'à fermeté.Incorporer délicatement 1/3 des blancs d'œufs dans le mélange de chocolat.Incorporer le reste des blancs d'œufs et la farine tamisée.Verser la préparation dans les plats de cuisson et les faire cuire environ 40 minutes. Il faut réduire le temps de cuisson si l'on utilise 2 moules à gâteau. Vérifier le gâteau 30 minutes après le début de la cuisson. Les gâteaux sont prêts lorsqu'un cure-dent inséré au centre ressort propre.
8
2 3 4 1
1/3x100 g barres de chocolat noir 70% cacao, hachées 120 g (1 tasse) beurre, ramolli 40 g (1/3 tasse) sucre en poudre 1 pincée sel 6 oeufs, séparés 180 g (3/4 tasse) sucre 130 g (3/4 tasse) farine, tamisée
Gâteau au chocolat de base

Gâteau au chocolat de base

Évaluer cette recette
3 Votes
8
portions
0:25
Préparation
0:40
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 1/3x100 g
    barres de chocolat noir 70% cacao, hachées
  • 120 g
    (1 tasse)
    beurre, ramolli
  • 40 g
    (1/3 tasse)
    sucre en poudre
  • 1 pincée
    sel
  • 6
    oeufs, séparés
  • 180 g
    (3/4 tasse)
    sucre
  • 130 g
    (3/4 tasse)
    farine, tamisée
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C. Graisser les plats de cuisson et tapisser les fonds de papier parchemin.

Faire fondre le chocolat http://www.lindt.com/ca/swf/fra/connaisseurs/recettes/comment-temperer-le-chocolat/ et réserver.

Crémer le beurre, le sucre en poudre et le sel.

Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, au mélange de beurre.

Ajouter le chocolat fondu.

Fouetter les blancs d'œufs en ajoutant graduellement le sucre et en battant jusqu'à fermeté.

Incorporer délicatement 1/3 des blancs d'œufs dans le mélange de chocolat.

Incorporer le reste des blancs d'œufs et la farine tamisée.

Verser la préparation dans les plats de cuisson et les faire cuire environ 40 minutes. Il faut réduire le temps de cuisson si l'on utilise 2 moules à gâteau. Vérifier le gâteau 30 minutes après le début de la cuisson. Les gâteaux sont prêts lorsqu'un cure-dent inséré au centre ressort propre.

Source : Lindt

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.