Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Filets de turbot grillés, sauce à la pêche
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/filets-turbot-grilles-sauce-peche-1704.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Pocher les pêches dans le bouillon de poulet de 4 à 5 minutes.Ajouter le curcuma, le basilic et le zeste d'orange.Réduire en purée dans la jatte du mélangeur.Diluer la fécule dans le lait et verser dans la purée de pêche. Mélanger quelques secondes.Verser dans une casserole.Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 3 minutes.Persiller.Napper sur les filets de turbot.
375
Metro
4
1
4
4
4 filets de turbot grillés
sauce à la pêche :
3 pêches mûres, pelées, dénoyautées, coupées en deux
125 ml (1/2 tasse) bouillon de poulet
5 ml (1 c. à thé) curcuma
3 ml (1/2 c. à thé) basilic haché
10 ml (2 c. à thé) zestes d'orange
10 ml (2 c. à thé) fécule de maïs
250 ml (1 tasse) lait
30 ml (2 c. à soupe) persil, haché
Filets de turbot grillés, sauce à la pêche
375
ml
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
filets de turbot grillés
-
sauce à la pêche :
-
3
pêches mûres, pelées, dénoyautées, coupées en deux
-
125 ml
(1/2 tasse)bouillon de poulet
-
5 ml
(1 c. à thé)curcuma
-
3 ml
(1/2 c. à thé)basilic haché
-
10 ml
(2 c. à thé)zestes d'orange
-
10 ml
(2 c. à thé)fécule de maïs
-
250 ml
(1 tasse)lait
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil, haché
Préparation
Pocher les pêches dans le bouillon de poulet de 4 à 5 minutes.
Ajouter le curcuma, le basilic et le zeste d'orange.
Réduire en purée dans la jatte du mélangeur.
Diluer la fécule dans le lait et verser dans la purée de pêche. Mélanger quelques secondes.
Verser dans une casserole.
Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 3 minutes.
Persiller.
Napper sur les filets de turbot.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
