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Filets de poisson amandine

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13 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:10

Préparation

0:05

CUISSON

0:15

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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15 ml
(1 c. à soupe)
huile d'olive

15 ml
(1 c. à soupe)
jus de citron frais

Au goût, sel et poivre noir

4

filets de poisson (truite, morue, saumon)

60 ml
(1/4 tasse)
amandes éffilées

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Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F)

Dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre.

Placer les filets de poisson sur une plaque à biscuitset faire cuire au four. Calculer 8 minutes par 2,5 cm ( 1 po) d'épaisseur.

Retourner les filets. Verser le mélange d'huile sur les filets. Parsemer d'amandes. Remettre au four pour faire griller les amandes.

Source : Metro

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