Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Croquettes de jambon, Mozzarellissima et sésame
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/croquettes-jambon-mozzarellissima-sesame-1810.jpg
PT30M
PT30M
PT1H15M
Bien mélanger le beurre et la farine à la fourchette; incorporer le jambon, la Mozzarellissima Saputo et poivrer. Façonner quatre galettes de même dimension.Dans un bol, battre légèrement les oeufs à la fourchette; passer les galettes dans les oeufs battus, ensuite dans les graines de sésame et bien les enrober. Réfrigérer pendant au moins 15 minutes.Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu vif et faire dorer les croquettes environ 1 minute de chaque côté, (éviter de prolonger la cuisson car les graines de sésame brûlent rapidement); finir la cuisson au four préchauffé à 175°C/350°F environ 20 minutes.Verser la sauce tomate dans une assiette; déposer une croquette et servir accompagnée d'une salade de laitues variées et de votre vinaigrette préférée.Après 20 minutes de cuisson, les croquettes doivent être fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
4
Metro
3
1
3
3
125 ml (1/2 tasse) beurre non salé, ramolli
80 ml (1/3 tasse) farine
190 ml (3/4 tasse) jambon à la paysanne, en dés ou prosciutto, haché
420 ml (1 2/3 tasse) fromage mozzarellissima
au goût poivre frais moulu
2 oeuf
150 g (1 tasse) graines de sésame
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
500 ml (2 tasses) sauce tomate (du commerce ou maison)
Croquettes de jambon, Mozzarellissima et sésame
4
portions
0:30
Préparation
0:30
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
125 ml
(1/2 tasse)beurre non salé, ramolli
-
80 ml
(1/3 tasse)farine
-
190 ml
(3/4 tasse)jambon à la paysanne, en dés ou prosciutto, haché
-
420 ml
(1 2/3 tasse)fromage mozzarellissima
-
au goût poivre frais moulu
-
2
oeuf
-
150 g
(1 tasse)graines de sésame
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
500 ml
(2 tasses)sauce tomate (du commerce ou maison)
Préparation
Bien mélanger le beurre et la farine à la fourchette; incorporer le jambon, la Mozzarellissima Saputo et poivrer. Façonner quatre galettes de même dimension.
Dans un bol, battre légèrement les oeufs à la fourchette; passer les galettes dans les oeufs battus, ensuite dans les graines de sésame et bien les enrober. Réfrigérer pendant au moins 15 minutes.
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu vif et faire dorer les croquettes environ 1 minute de chaque côté, (éviter de prolonger la cuisson car les graines de sésame brûlent rapidement); finir la cuisson au four préchauffé à 175°C/350°F environ 20 minutes.
Verser la sauce tomate dans une assiette; déposer une croquette et servir accompagnée d'une salade de laitues variées et de votre vinaigrette préférée.
Après 20 minutes de cuisson, les croquettes doivent être fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
