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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade ; réserver.
Enfiler, les pétoncles en alternant avec les légumes, sur des brochettes. Déposer dans un plat peu profond et verser la marinade. Réfrigérer 1 heure.
Dans la poêle, faire cuire les brochettes 4-5 minutes par côté.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.