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Poulet grillé aux graines de sesame
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poulet-grille-graines-sesame-4887.jpg
PT10M
PT10M
PT40M
Mélanger les ingrédients de la marinade, réserver 30 ml (2 c. à soupe) pour la cuisson.Déposer les poitrines dans la marinade et recouvrir. Réfrigérer pendant 20 à 30 minutes.Préchauffer le barbecue à feu moyen. Égoutter les poitrines et faire cuire environ 10 minutes. Badigeonner la viande de la marinade réservée pendant la cuisson et saupoudrer de graines de sésame.Poursuivre la cuisson quelques minutes mais attention à la coloration excessive. Retirer du feu et verser un filet d'huile d'olive sur les poitrines grillées.
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Metro
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2 poitrines de poulet désossées
15 ml (1 c. à soupe) graines de sésame
20 ml (4 c. à thé) huile d'olive
Poulet grillé aux graines de sesame
-
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Sans Gluten
2
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
poitrines de poulet désossées
-
15 ml
(1 c. à soupe)graines de sésame
-
20 ml
(4 c. à thé)huile d'olive
-
marinade :
-
45 ml
(3 c. à soupe)crème sure
-
10 ml
(2 c. à thé)jus de lime
-
2 ml
(1/2 c. à thé)poudre de cari
-
5 ml
(1 c. à thé)paprika
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Mélanger les ingrédients de la marinade, réserver 30 ml (2 c. à soupe) pour la cuisson.
Déposer les poitrines dans la marinade et recouvrir. Réfrigérer pendant 20 à 30 minutes.
Préchauffer le barbecue à feu moyen. Égoutter les poitrines et faire cuire environ 10 minutes. Badigeonner la viande de la marinade réservée pendant la cuisson et saupoudrer de graines de sésame.
Poursuivre la cuisson quelques minutes mais attention à la coloration excessive. Retirer du feu et verser un filet d'huile d'olive sur les poitrines grillées.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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