Connectez-vous!

Déjà un compte?

Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Crevettes à la noix de coco et au gingembre

Évaluer cette recette

9 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:10

Préparation

0:10

CUISSON

1:20

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

16

crevettes pelées, déveinées, non cuites 16/20

125 ml
(1/2 tasse)
lait de noix de coco non sucre

2

gousses d'ail, hachées

1

lime, en jus

45 ml
(3 c. à soupe)
gingembre frais, haché

10 ml
(2 c. à thé)
sauce chili douce

30 ml
(2 c. à soupe)
basilic, haché

5 ml
(1 c. à thé)
huile de sésame grillé bio

10 ml
(2 c. à thé)
cassonade

Imprimer ma sélection

Préparation

Passer tous les ingrédients au mélangeur, sauf les crevettes, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Dans un sac refermable de format moyen, déposer les crevettes et verser la marinade au lait de coco. Refermer, mélanger, déposer le sac à plat dans le frigo et laisser mariner pendant 30 minutes en retournant le sac une fois.

Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et déposer les crevettes enfilées en brochettes sur la grille huilée ou dans un papier perforé huilé.

Faire cuire, à chaleur directe, 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient rosées.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.