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Crêpes de poireaux au fromage Le Cantonnier
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepes-poireaux-fromage-cantonnier-2289.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Dans une casserole, mettre le fromage, les poireaux, la marmelade, le gingembre et la crème.Laisser frémir à feu doux pendant 30 minutes.Laisser refroidir et étendre la préparation sur les crêpes.Rouler et réfrigérer les crêpes pour les couper comme des sushis.
4
Metro
0
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225 g (1/2 lb) fromage le cantonnier, en morceaux
250 ml (1 tasse) poireaux, coupés en rondelles
60 ml (4 c. à soupe) marmelade au citron ou orange
5 ml (1 c. à thé) gimgembe, haché
1 l (4 tasses) crème 15% à cuisson
6 crêpes
Crêpes de poireaux au fromage Le Cantonnier
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
225 g
(1/2 lb)fromage le cantonnier, en morceaux
-
250 ml
(1 tasse)poireaux, coupés en rondelles
-
60 ml
(4 c. à soupe)marmelade au citron ou orange
-
5 ml
(1 c. à thé)gimgembe, haché
-
1 l
(4 tasses)crème 15% à cuisson
-
6
crêpes
Préparation
Dans une casserole, mettre le fromage, les poireaux, la marmelade, le gingembre et la crème.
Laisser frémir à feu doux pendant 30 minutes.
Laisser refroidir et étendre la préparation sur les crêpes.
Rouler et réfrigérer les crêpes pour les couper comme des sushis.
Source :
Metro
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