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Crème soda aux baies
2018-05-11
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/creme-soda-baies-10771.jpg
PT10M
PT10M
PT20M
Mettre 4 verres au congélateur 15 minutes avant de servir pour les givrer.Dans une petite casserole à feu doux, faire cuire les fruits 10-12 minutes en écrasant à l’aide d’une fourchette.Passer les fruits au travers d’un tamis fin afin d’obtenir une purée lisse sans petits grains.Sortir les verres du congélateur.Diviser la purée en 4, et ajouter du miel au goût.Ajouter 3 -4 glaçons.Verser doucement le Club Soda froid et garnir d’une cuillère de crème par portion.Boire à l’aide d’une paille festive.Source: Caroline Dostie
4
0
0
0
0
coulis de fruits:
250 ml (1 tasse) fraise, parées
500 ml (2 tasses) framboises
250 ml (1 tasse) mûres
250 ml (1 tasse) eau (125 ml si on utilise des fruits congelés)
au goût, miel (environ 1 c. à soupe par portion)
Pour servir :
500 ml (2 tasses) club soda froid
20 ml (4 c. à thé) au goût, crème 35% ou plus
glaçons
Crème soda aux baies
-
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Sans Gluten
4
petits verres de 175 ml (1/2 tasse)
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
coulis de fruits:
-
250 ml
(1 tasse)fraise, parées
-
500 ml
(2 tasses)framboises
-
250 ml
(1 tasse)mûres
-
250 ml
(1 tasse)eau (125 ml si on utilise des fruits congelés)
-
au goût, miel (environ 1 c. à soupe par portion)
-
Pour servir :
-
500 ml
(2 tasses)club soda froid
-
20 ml
(4 c. à thé)au goût, crème 35% ou plus
-
glaçons
Préparation
Mettre 4 verres au congélateur 15 minutes avant de servir pour les givrer.
Dans une petite casserole à feu doux, faire cuire les fruits 10-12 minutes en écrasant à l’aide d’une fourchette.
Passer les fruits au travers d’un tamis fin afin d’obtenir une purée lisse sans petits grains.
Sortir les verres du congélateur.
Diviser la purée en 4, et ajouter du miel au goût.
Ajouter 3 -4 glaçons.
Verser doucement le Club Soda froid et garnir d’une cuillère de crème par portion.
Boire à l’aide d’une paille festive.
Source: Caroline Dostie
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
