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Crème de poulet à l’indienne
2013-10-29
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/creme-de-poulet-indienne-7360.jpg
PT10M
PT05M
PT15M
Mélanger la crème sûre et l’assaisonnement indien Berthelet, pour la garnitureServir 250 ml (1 tasse) de crème de poulet dans chaque bol.Sur le dessus de chaque bol de crème de poulet, déposer 15ml (1 c. à table) de crème sure à l’indienne, saupoudrer de persil haché, puis un tour de moulin de poivre noirServir chaud.
4
Chef Yves Moscato
4
2
5
3
1 L (4 tasses) crème de poulet Nutri Option déjà préparée, selon les indications
60 ml (1/4 tasse) crème sure
5 ml (1 c. à thé) persil frais haché finement
5 ml (1 c. à thé) assaisonnement liquide indien Berthelet
au goût, poivre noir du moulin
Crème de poulet à l’indienne
4
portions
0:10
Préparation
0:05
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 L
(4 tasses)crème de poulet Nutri Option déjà préparée, selon les indications
-
60 ml
(1/4 tasse)crème sure
-
5 ml
(1 c. à thé)persil frais haché finement
-
5 ml
(1 c. à thé)assaisonnement liquide indien Berthelet
-
au goût, poivre noir du moulin
Préparation
Mélanger la crème sûre et l’assaisonnement indien Berthelet, pour la garniture
Servir 250 ml (1 tasse) de crème de poulet dans chaque bol.
Sur le dessus de chaque bol de crème de poulet, déposer 15ml (1 c. à table) de crème sure à l’indienne, saupoudrer de persil haché, puis un tour de moulin de poivre noir
Servir chaud.
Source :
Chef Yves Moscato
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