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Livraison
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Dans une casserole, fondre les oignons dans le beurre pendant huit minutes, sans laisser prendre couleur.
Ajouter les pois verts et 4 tasses (1 L) de bouillon.
Amener à pleine ébullition, couvrir et mijoter six minutes.
Réduire en purée au mélangeur.
Retourner dans la casserole, ajouter la béchamel.
Allonger avec le restant du bouillon, si la soupe est trop épaisse.
Assaisonner et ramener à pleine ébullition avant de servir.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.