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Coquilles géantes à l'italienne
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/coquilles-geantes-italienne-4020.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Préchauffer le four à 180°C (350°F).Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage ; égoutter.Dans un bol moyen, mélanger les trois fromages, les oeufs et le persil.Farcir les coquilles de cette préparation. Dans 4 petits plats peu profonds, allant au four, répartir la sauce aux tomatesDisposer 4 coquilles farcies dans chaque plat. Couvrir et faire cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes.
Photo et recette tirées du livre Cuisine facile, ©1996, Les Éditions Brimar inc.
4
Les Producteurs Laitiers du Canada
0
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16 coquilles géantes
375 ml (1 1/2 tasse) saint-paulin canadien, râpé
250 ml (1 tasse) fromage cottage canadien
250 ml (1 tasse) parmesan canadien
2 oeuf, battus
15 ml (1 c. à soupe) persil
398 ml (14 oz) sauce italienne aux tomates
Coquilles géantes à l'italienne
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
16
coquilles géantes
-
375 ml
(1 1/2 tasse)saint-paulin canadien, râpé
-
250 ml
(1 tasse)fromage cottage canadien
-
250 ml
(1 tasse)parmesan canadien
-
2
oeuf, battus
-
15 ml
(1 c. à soupe)persil
-
398 ml
(14 oz)sauce italienne aux tomates
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage ; égoutter.
Dans un bol moyen, mélanger les trois fromages, les oeufs et le persil.
Farcir les coquilles de cette préparation. Dans 4 petits plats peu profonds, allant au four, répartir la sauce aux tomates
Disposer 4 coquilles farcies dans chaque plat. Couvrir et faire cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes. Photo et recette tirées du livre Cuisine facile, ©1996, Les Éditions Brimar inc.
Source :
Les Producteurs Laitiers du Canada
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