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Sauce à la saucisse italienne
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sauce-saucisse-italienne-292.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Dans un poêlon, chauffer l'huile ; cuire la chair de saucisses tout en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle soit dorée.Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Servir.
4
Metro
3
5
5
1
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra légère
4 saucisses italiennes fortes, sans la peau
2 gousses d'ail, hachées finement
2 poivrons rouges, épépinés et hachés
700 ml (2 3/4 tasses) sauce tomate
125 ml (1/2 tasse) fromage râpé parmesan
Au goût, piment de Cayenne broyé
Sauce à la saucisse italienne
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra légère
-
4
saucisses italiennes fortes, sans la peau
-
2
gousses d'ail, hachées finement
-
2
poivrons rouges, épépinés et hachés
-
700 ml
(2 3/4 tasses)sauce tomate
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage râpé parmesan
-
Au goût, piment de Cayenne broyé
Préparation
Dans un poêlon, chauffer l'huile ; cuire la chair de saucisses tout en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Servir.
Source :
Metro
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