Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Contre-filet de boeuf grillé aux pommes et au Brie
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/contre-filet-bœuf-pommes-brie-2434.jpg
PT10M
PT20M
PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Couper en deux la tête d'ail à l'horizontal. Badigeonner généreusement chaque moitié d'huile d'olive.Déposer les moitiés sur un papier d'aluminium, partie coupée vers le haut. Refermer la papillote.Déposer sur la grille du barbecue et faire cuire 15 minutes.Pendant ce temps, déposer les tranches de pommes, griller quelques secondes pour les marquer. Réserver.Déposer les contre-filets et faire cuire selon le degré de cuisson désiré.Lorsque cuits, étendre l'ail rôti sur la surface des biftecks sur le barbecue.Déposer ensuite quelques tranches de pommes et de fromage et laisser fondre.Cuisson à la poêle :Chauffer 15 ml (1 c. à soupe.) d'huile et faire revenir 1 gousse d'ail hachée. Ajouter les tranches de pommes et dorer légèrement. Réserver.Dans le même poêlon, faire cuire les biftecks selon le degré de cuisson désiré. Déposer sur la viande les morceaux de pommes et de fromage. Servir.
4
Metro
3
8
5
1
1 tête d'ail
huile d'olive extra vierge
1 pomme rouge non pelée, coupée en tranches de 0.5 cm (1/4 po) d'épaisseur
4 contre-filets Angus
120 g (4 oz) brie ou camembert en tranches minces
Contre-filet de boeuf grillé aux pommes et au Brie
-
![]()
Sans Gluten
4
portions
0:10
Préparation
0:20
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
tête d'ail
-
huile d'olive extra vierge
-
1
pomme rouge non pelée, coupée en tranches de 0.5 cm (1/4 po) d'épaisseur
-
4
contre-filets Angus
-
120 g
(4 oz)brie ou camembert en tranches minces
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Couper en deux la tête d'ail à l'horizontal. Badigeonner généreusement chaque moitié d'huile d'olive.
Déposer les moitiés sur un papier d'aluminium, partie coupée vers le haut. Refermer la papillote.
Déposer sur la grille du barbecue et faire cuire 15 minutes.
Pendant ce temps, déposer les tranches de pommes, griller quelques secondes pour les marquer. Réserver.
Déposer les contre-filets et faire cuire selon le degré de cuisson désiré.
Lorsque cuits, étendre l'ail rôti sur la surface des biftecks sur le barbecue.
Déposer ensuite quelques tranches de pommes et de fromage et laisser fondre.
Cuisson à la poêle :
Chauffer 15 ml (1 c. à soupe.) d'huile et faire revenir 1 gousse d'ail hachée. Ajouter les tranches de pommes et dorer légèrement. Réserver.
Dans le même poêlon, faire cuire les biftecks selon le degré de cuisson désiré. Déposer sur la viande les morceaux de pommes et de fromage. Servir.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
