Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Confit de pommes et d'oignons rouges sur pain ciabatta au jambon
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/confit-pommes-oignons-rouges-ciabatta-jambon-6525.jpg
PT20M
PT1H00M
PT1H20M
Dans une grande casserole, faire chauffer à feu moyen l'huile d'olive et faire revenir légèrement les oignons. Ajouter la cassonade et faire cuire environ 40 minutes en remuant de temps à autre. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.Pendant ce temps, peler, évider et râper les pommes. Ajouter aux oignons, verser le vinaigre de cidre et faire cuire jusqu'à consistance épaisse et collante, environ 20 minutes.Retirer du feu et laissez refroidir.Verser le confit dans un bocal stérilisé et réfrigéré. Se conserve plusieurs semaines.Ce confit accompagne savoureusement le prosciutto. Pour un délicieux sandwich au jambon, remplacer la moutarde par le confit d'oignons et de pommes.
500
Metro
5
2
5
5
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge
375 ml (1 1/2 tasse) oignons rouges, émincés finement
60 à 120 ml (4 à 8 c. à soupe) cassonade
2 pommes à chair juteuse
90 ml (6 c. à soupe) vinaigre de cidre
Confit de pommes et d'oignons rouges sur pain ciabatta au jambon
500
ml
0:20
Préparation
1:00
CUISSON
1:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive extra vierge
-
375 ml
(1 1/2 tasse)oignons rouges, émincés finement
-
60 à 120 ml
(4 à 8 c. à soupe)cassonade
-
2
pommes à chair juteuse
-
90 ml
(6 c. à soupe)vinaigre de cidre
Préparation
Dans une grande casserole, faire chauffer à feu moyen l'huile d'olive et faire revenir légèrement les oignons. Ajouter la cassonade et faire cuire environ 40 minutes en remuant de temps à autre. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Pendant ce temps, peler, évider et râper les pommes. Ajouter aux oignons, verser le vinaigre de cidre et faire cuire jusqu'à consistance épaisse et collante, environ 20 minutes.
Retirer du feu et laissez refroidir.
Verser le confit dans un bocal stérilisé et réfrigéré. Se conserve plusieurs semaines.
Ce confit accompagne savoureusement le prosciutto. Pour un délicieux sandwich au jambon, remplacer la moutarde par le confit d'oignons et de pommes.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
