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Dans une grande casserole, attendrir l’oignon dans le beurre.
Ajouter la poudre de cari et cuire une minute de plus. Ajouter la bière, la crème, les pommes de terre, le sel et les tomates. Cuire à feu doux environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Monter le feu légèrement et ajouter les petits pois, les moules et la morue. Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que les moules soient toutes ouvertes.
Ajouter les échalotes vertes et servir aussitôt.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.