Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Ceviche de pétoncles, pamplemousse, maïs et basilic
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/ceviche-petoncles-pamplemousse-mais-basilic-5484.jpg
PT20M
PT00M
PT40M
Trancher les pétoncles très finement.Dans le centre de 4 assiettes de service, disposer en rosace, les fines tranches de pétoncles. Assaisonner.Dans un bol, mélanger les cubes de pamplemousse, les grains de maïs, le basilic, l'huile d'olive, le jus de lime et assaisonner.Verser la vinaigrette sur les pétoncles et laisser mariner au réfrigérateur 15-20 minutes avant de servir.Garnir d'un bouquet de basilic au centre des pétoncles.
4
Chef Ian Perreault
4
2
5
4
300 g (10 oz) pétoncles 10
1 pamplemousse rose, coupé en cubes
1 maïs frais, grains seulement ou surgelé
10 de basilic, ciselées
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
2 lime, en jus
Au goût sel, poivre
4 de basilic pour décorer
Ceviche de pétoncles, pamplemousse, maïs et basilic
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
0:00
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
300 g
(10 oz)pétoncles 10
-
1
pamplemousse rose, coupé en cubes
-
1
maïs frais, grains seulement ou surgelé
-
10
de basilic, ciselées
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
2
lime, en jus
-
Au goût sel, poivre
-
4
de basilic pour décorer
Préparation
Trancher les pétoncles très finement.
Dans le centre de 4 assiettes de service, disposer en rosace, les fines tranches de pétoncles. Assaisonner.
Dans un bol, mélanger les cubes de pamplemousse, les grains de maïs, le basilic, l'huile d'olive, le jus de lime et assaisonner.
Verser la vinaigrette sur les pétoncles et laisser mariner au réfrigérateur 15-20 minutes avant de servir.
Garnir d'un bouquet de basilic au centre des pétoncles.
Source :
Chef Ian Perreault
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
