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Pour la salade:
Passer au robot le chou et la carotte. Déposer dans un bol et ajouter la mayonnaise, le vinaigre, la ciboulette, le sel et le poivre. Bien mélanger et servir.
Pour le burger:
Dans un bol, mélanger l’oignon, la chapelure, le tofu ou la protéine, la mayonnaise, les épices et l'œuf. Bien mélanger et former des galettes.
Cuire à feu moyen-élevé environ 5 minutes de chaque côté.
Couper les pains et les garnir de mayonnaise et de basilic frais. Servir.
Source: Florence-Léa Siry
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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