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Brownies au chocolat et aux haricots rouges
2024-03-04
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brownies-haricots-rouges-12275.jpg
PT20M
PT30M
PT50M
Rincer les haricots rouges. Les réduire finement en purée avec le lait d’amandes afin d’obtenir un mélange lisse.Faire fondre le chocolat au bain-marie.Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sirop d’érable et l'extrait de vanille; bien fouetter.Ajouter la purée d’haricots et le chocolat fondu. Mélanger à l’aide d’une spatule.Ajouter ensuite la farine d’amandes, les amandes concassées et la poudre à pâte, puis bien mélanger à l’aide d’une spatule.Verser ensuite l’appareil dans un moule rectangulaire (légèrement huilé ou beurré) et enfourner à 175 °C (350 °F) pendant 28-30 minutes. Laisser tempérer et tailler au format de votre goût.Garnitures:Yogourt grec à la vanilleAmandes salées et concasséesChocolat noir fondu – faire des petits traitsAu goûtSource : Martin Juneau
6
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200 g chocolat noir
2 oeufs
250 g haricots rouges rincés et égouttés
35 ml sirop d'érable
100 ml Lait d'amandes à la vanille,non sucré
10 ml extrait de vanille
2,5 ml poudre à pâte
75 g farine d'amande
50 g amandes salées et concassées
Brownies au chocolat et aux haricots rouges
6
Dessert - collation
0:20
Préparation
0:30
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
200 g
chocolat noir
-
2
oeufs
-
250 g
haricots rouges rincés et égouttés
-
35 ml
sirop d'érable
-
100 ml
Lait d'amandes à la vanille,non sucré
-
10 ml
extrait de vanille
-
2,5 ml
poudre à pâte
-
75 g
farine d'amande
-
50 g
amandes salées et concassées
Préparation
Rincer les haricots rouges. Les réduire finement en purée avec le lait d’amandes afin d’obtenir un mélange lisse.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sirop d’érable et l'extrait de vanille; bien fouetter.
Ajouter la purée d’haricots et le chocolat fondu. Mélanger à l’aide d’une spatule.
Ajouter ensuite la farine d’amandes, les amandes concassées et la poudre à pâte, puis bien mélanger à l’aide d’une spatule.
Verser ensuite l’appareil dans un moule rectangulaire (légèrement huilé ou beurré) et enfourner à 175 °C (350 °F) pendant 28-30 minutes. Laisser tempérer et tailler au format de votre goût.
Garnitures:
Yogourt grec à la vanille
Amandes salées et concassées
Chocolat noir fondu – faire des petits traits
Au goût
Source : Martin Juneau
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