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Brochettes de poulet piquantes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochette-poulet-piquante-1443.jpg
PT10M
PT10M
PT50M
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la marinade.Y déposer les cubes de poulet et mariner 30 minutes au réfrigérateur.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Retirer les cubes de poulet de la marinade et bien les égoutter. Les enfiler sur des brochettes.Déposer les brochettes sur la grille huilée et cuire 3 à 5 minutes de chaque côté.
4
Metro
3
3
5
3
600 g (1 1/3 lb) poulet frais, coupé en cubes
Brochettes de poulet piquantes
-
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Sans Gluten
4
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
600 g
(1 1/3 lb)poulet frais, coupé en cubes
-
marinade piquante :
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
125 ml
(1/2 tasse)yogourt nature 2%
-
15 ml
(1 c. à soupe)gingembre frais, râpé
-
5 ml
(1 c. à thé)poivre de cayenne
-
3
gousses d'ail, hachées
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de tangerine ou d'orange
-
15 ml
(1 c. à soupe)sauce Tamari
-
30 ml
(2 c. à soupe)miel liquide
Préparation
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Y déposer les cubes de poulet et mariner 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Retirer les cubes de poulet de la marinade et bien les égoutter. Les enfiler sur des brochettes.
Déposer les brochettes sur la grille huilée et cuire 3 à 5 minutes de chaque côté.
Source :
Metro
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Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
