Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Boulettes de poulet au beurre
2020-11-05
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Boulette-poulet-beurre-11391.jpg
PT15M
PT25M
PT40M
Boulettes de poulet :Préchauffer le four à 350°F (180°C).Dans un bol, bien mélanger le poulet haché, le panko, l’ail, le gingembre, le curry, la poudre de chili, le sel et le poivre.Façonner des boulettes avec le mélange obtenu et les déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.Cuire au four durant 20 minutes. Sortir du four. Réserver.Sauce :Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y faire suer les oignons de 1 à 2 minutes.Ajouter l’ail, le gingembre, le curry, le cumin, la coriandre, la poudre de chili et le sel d’ail. Laisser mijoter le tout de 1 à 2 minutes.Ajouter petit à petit la crème et le bouillon de poulet afin de désépaissir la préparation. Porter le mélange à ébullition.Ajouter la sauce tomate et le bouquet de coriandre fraîche. Laisser cuire quelques minutes, jusqu’à ce que la texture devienne plus épaisse.Servir le tout avec du riz basmati et du pain naan.
4
Metro
5
2
5
5
Boulettes de poulet :
454 g (1 lb) poulet haché
250 ml (1 tasse) chapelure Panko
1 gousse d'ail hachée
15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais râpé
5 ml (1 c. à thé) poudre de chili
2,5 ml (1/2 c. à thé) poudre de curry
Au goût sel et poivre
Sauce:
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
1 petit oignon ciselé
1 gousse d'ail hachée
15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais râpé
15 ml (1 c. à soupe) poudre de curry
7,5 ml (1 1/2 c. à thé) cumin moulu
5 ml (1 c. à thé) coriandre moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) poudre de chili
1,25 ml (1/4 c. à thé) sel d'ail
310 ml (1 1/4 tasse) crème 35%
80 ml (1/3 tasse) bouillon de poulet
250 ml (1 tasse) sauce tomate du commerce
2-3 coriandre fraîche
Boulettes de poulet au beurre
4
Plat principal
0:15
Préparation
0:25
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Boulettes de poulet :
-
454 g
(1 lb)poulet haché
-
250 ml
(1 tasse)chapelure Panko
-
1
gousse d'ail hachée
-
15 ml
(1 c. à soupe)gingembre frais râpé
-
5 ml
(1 c. à thé)poudre de chili
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)poudre de curry
-
Au goût
sel et poivre
-
Sauce:
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
-
1
petit oignon ciselé
-
1
gousse d'ail hachée
-
15 ml
(1 c. à soupe)gingembre frais râpé
-
15 ml
(1 c. à soupe)poudre de curry
-
7,5 ml
(1 1/2 c. à thé)cumin moulu
-
5 ml
(1 c. à thé)coriandre moulue
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)poudre de chili
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)sel d'ail
-
310 ml
(1 1/4 tasse)crème 35%
-
80 ml
(1/3 tasse)bouillon de poulet
-
250 ml
(1 tasse)sauce tomate du commerce
-
2-3
coriandre fraîche
Préparation
Boulettes de poulet :
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un bol, bien mélanger le poulet haché, le panko, l’ail, le gingembre, le curry, la poudre de chili, le sel et le poivre.
Façonner des boulettes avec le mélange obtenu et les déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
Cuire au four durant 20 minutes. Sortir du four. Réserver.
Sauce :
Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y faire suer les oignons de 1 à 2 minutes.
Ajouter l’ail, le gingembre, le curry, le cumin, la coriandre, la poudre de chili et le sel d’ail. Laisser mijoter le tout de 1 à 2 minutes.
Ajouter petit à petit la crème et le bouillon de poulet afin de désépaissir la préparation. Porter le mélange à ébullition.
Ajouter la sauce tomate et le bouquet de coriandre fraîche. Laisser cuire quelques minutes, jusqu’à ce que la texture devienne plus épaisse.
Servir le tout avec du riz basmati et du pain naan.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
