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Dans un grand bol, mélanger le dindon, le riz et l'oignon; façonner la préparation en boulettes d'environ 3/4 po. (2 cm) de diamètre. Réserver.
Au robot culinaire, réduire les tomates en purée; verser la purée dans une casserole.
Ajouter le basilic et les boulettes; porter à ébullition et couvrir. Réduire et faire mijoter à feu moyen-doux environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le dindon est perdu sa teinte rosée.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et le lait à l'aide d'un fouet; ajouter aux boulettes; cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaissie. Servir.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.