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Tagliatelles dindon
2020-12-01
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tagliatelles-dindon-11424.jpg
PT15M
PT10M
PT25M
Faire bouillir de l'eau pour les pâtes. Cuire selon les indications sur la boîte.Dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive, ajouter les oignons verts et les champignons. Faire revenir de 5 à 6 minutes. Ajouter la crème, les petits pois et le dindon. Mélanger quelques minutes pour réchauffer. Saler et poivrer.Égoutter les pâtes et ajouter à la sauce. Assaisonner de sel, de poivre et terminer avec le persil. Mélanger bien et servir chaud.
6
0
0
0
0
500 ml (2 tasses) dindon du Québec cuit et coupé en morceaux
500 g (1.1 lb) pâte de type tagliatelles
huile d'olive pour la cuisson
3 oignon vert hachés
227 g (1/2 lb) champignons de Paris émincés
250 ml (1 tasse) crème à cuisson 15%
180 ml (3/4 tasse) petits pois décongelés
Au goût sel et poivre
45-60 ml (3-4 c. à soupe) persil italien ciselé
Tagliatelles dindon
6
Plat principal
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)dindon du Québec cuit et coupé en morceaux
-
500 g
(1.1 lb)pâte de type tagliatelles
-
huile d'olive pour la cuisson
-
3
oignon vert hachés
-
227 g
(1/2 lb)champignons de Paris émincés
-
250 ml
(1 tasse)crème à cuisson 15%
-
180 ml
(3/4 tasse)petits pois décongelés
-
Au goût
sel et poivre
-
45-60 ml
(3-4 c. à soupe)persil italien ciselé
Préparation
Faire bouillir de l'eau pour les pâtes. Cuire selon les indications sur la boîte.
Dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive, ajouter les oignons verts et les champignons. Faire revenir de 5 à 6 minutes. Ajouter la crème, les petits pois et le dindon. Mélanger quelques minutes pour réchauffer. Saler et poivrer.
Égoutter les pâtes et ajouter à la sauce. Assaisonner de sel, de poivre et terminer avec le persil. Mélanger bien et servir chaud.
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